Tärkein Seremonian Vastaanotto Suurin hääkakku, mitä saa ja ei

Suurin hääkakku, mitä saa ja ei

Tässä on nopea hääkakku 101 varmistaaksesi, että ensimmäinen tapaaminen on oikeilla jäljillä. Porrastetut hääkakut esillä Shutterstock
  • Lauren hallinnoi, kirjoittaa ja edistää Lizapourunemerenbleusin painetun toimituksellisen sisällön strategiaa.
  • Lauren valvoo The Bumpin toimituksellista strategiaa ja toteutusta.
  • Lauren on suorittanut aikakauslehtijournalismin tutkinnon ja asuu New Yorkissa aviomiehensä ja kahden lapsensa kanssa.
Päivitetty 10. lokakuuta 2019

Olipa hääkakku vähiten huolissasi tai korkealla pakko-pakkomielle-listalla, oppaamme täydellisen kakun saamisesta on saanut sinut. Budjetoinnista makusi valitsemiseen vastaamme kaikkiin kysymyksiisi - ennen kuin sinulla on edes kysyttävää.

joululahjaideoita tyttärelle

1. Älä valitse kakkua ennen kuin olet tehnyt tärkeät häätyyliset päätöksesi.

Haluat kakun, joka on yhteensopiva tapahtumapaikan, kauden, hääpuvun, kukka -asetelmien ja valikon kanssa. Saavu kakku -konsultaatioon valmiina - sinun ei tarvitse pitää täydellistä luonnosta kädessä, mutta perussanojen tuntemus helpottaa sitä kaikille. Ja jos etsit mukautettua muotoilua, tuo inspiraatiota, kuten mekko pitsiä vaatteestasi tai kuva häälahjoituksestasi.



2. Onko budjetti mielessä.

Hääkakku hinnoitellaan yleensä viipaleittain. Hinta voi vaihdella, mutta se vaihtelee yleensä 3 dollarista 30 dollariin viipaleesta (ja sen jälkeen). Veri-appelsiinitäyte ja monen makuinen kakku on helppo herättää sinua, kun teet päätöksiä sokerimyllyllä, mutta kun hallitset budjettiasi-ja tiedät, mikä vaikuttaa siihen-voit priorisoida valintasi. Esimerkiksi enemmän makuja vastaa enemmän rahaa; mitä monimutkaisempi maku, sitä suurempi hintalappu; käsintehdyt sokerikukat lisäävät dollareita jokaiseen siivuun; ja fondantti kuorrutus on yleensä kalliimpaa kuin voikreemi.



3. Sovita kakun korkeus tilaasi.

Yleensä kolme kerrosta palvelee 50-100, ja tarvitset todennäköisesti viisi kerrosta 200 tai useammalle vieraalle. Kakun pitäisi sopia myös tilaan - jos vastaanotto on suuressa juhlasalissa, harkitse kakun pituuden lisäämistä tasojen välissä olevilla sarakkeilla tai valitse faux -styrox -kerros (kukaan ei tiedä!) Lisätäksesi korkeutta.

4. Älä valitse makua sen perusteella, mitä muut haluavat.

Sen lisäksi, että kakku on esitys, se maistuu myös hämmästyttävältä. Kun tapaat tulevia leipureita, maista paljon makuja. Älä pelkää luopua vaniljasta ja suklaasta. Älä myöskään unohda ottaa näytteitä - monet leipurit käyttävät monimutkaisia ​​aromeja, kuten guavaa ja mangoa tai hasselpähkinää ja mokkaa.



harkittu lahja morsiamelle morsiusneidolta

5. Hanki tosiasiat kuorrutuksesta.

Voi kerma tai fondantti? Voirasva on usein paljon herkullisempaa. Mutta jos rakastat fondantin sileää, melkein surrealistista ulkonäköä, harkitse kakun kuorrutusta ensin voikermassa ja lisää sitten kerros fondanttia koko makeisen päälle. Riippumatta valitsemastasi kuorrutuksesta, pidä kiinni väreistä, joita vieraasi haluavat syödä. Jos hääsi sävyt ovat sinisiä ja vihreitä, valitse valkoinen kakku, jossa on hienovaraisia ​​vihreitä himmeitä aksentteja.

KATSO LIITTYVÄ VIDEO

6. Älä unohda ottaa huomioon säätä.

Jos pidät ulkona häät kuumassa ilmastossa, pysy kaukana kermavaahdosta, marenkista ja voikermasta (ne sulavat). Kysy leipuriltasi kesäkuorrutusvaihtoehdoista tai valitse fondantilla päällystetty kakku, joka kestää paljon paremmin kuumuutta vastaan.

7. Tee budjetti lisätietoja varten.

Sisustuksen osalta koristekustannukset vaihtelevat. Halvin vaihtoehto on tuoreet hedelmät tai kukat, joita kukkakauppasi voi joissakin tapauksissa käyttää pientä maksua vastaan. Huippuluokassa on herkkiä purukumia tai sokeritahnan kukkia, jotka on valmistettu käsin, yksi terälehti kerrallaan. Mutta tässä on lopputulos: Kaikki lisäosat-mukaan lukien marsipaanin hedelmät, suklaamuotit ja pitsipisteet-nostavat korkoa. (Mielestämme se on hintamme arvoinen.)

8. Älä unohda täydentää sitä.

Kakun päälle on monia kauniita ja ainutlaatuisia tapoja. Jos sinulla on perintökappale - erityisesti hieno posliini -antiikki - integroi se leipurisi kanssa kakun muotoiluun. Se voi toimia 'jotain vanhaa'. Muita vaihtoehtoja ovat kimppu sokerikukkia, kuorrutusnauhoja tai jopa sokerilohko, joka on veistetty paljastamaan uusi monogrammi. Katso myös alueesi. Koralliryhmä voi näyttää upealta rannan juhliin tai kokeilla fondantti -lumihiutale talvihäät. Tai älä käytä sellaista ollenkaan - jotkut mallit näyttävät hyviltä ilman topperia.

sulhanen äiti

9. Onko sinulla yksityiskohtainen toimitussuunnitelma.

Kakkujen toimitus vaatii koordinaatiota (ja yleensä kylmäautoa), joten anna mielenrauha ja valitse kakku toimitettavaksi. Monimutkaiset kakut eivät välttämättä saapu lopullisessa muodossa, joten anna aikaa ja tilaa kokoonpanolle. Ja varmista, että kun mestariteos on toimitettu, sillä on paikka tapahtumapaikalla (varsinkin jos se vaatii jäähdytystä). Bottom line: Keskustele kaikki toimitustiedot leipurin kanssa ennen sopimuksen allekirjoittamista.

10. Anna kakku valokeilaan.

Kakku tulee todennäköisesti esille ennen leikkaamista ja kulutusta. Sinulla tulee olla nimetty, hyvin valaistu pöytä, joka mahdollistaa parhaan esityksen. Pyöreä pöytä sopii täydellisesti pyöreisiin kakkuihin, mutta lineaarinen muotoilu voi vaatia suorakulmaisen pöydän. Peitä pöytä ylellisillä kankailla ja koristele se kuvioilla, väreillä ja kukilla, jotka sopivat kakkuun ja häätyyliisi.

11. Älä unohda syödä kakkua (vakavasti!).

Parit eivät usein saa mahdollisuutta syödä omaa hääkakkuaan (puremisen lisäksi ruokitte toisianne). Pyydä ruokailijaasi säästämään ylimääräistä sinulle. Jaa se uuden puolisosi kanssa häiden jälkeen myöhäisillan välipalaksi tai häätjälkeisen brunssin jälkiruokaksi.

12. Älä anna pakastimen palaa.

Vaikka otat kaikkein huolellisimmat pakkaustoimenpiteet, kakun ylemmän tason syöminen ensimmäisenä vuosipäivänä kuulostaa paljon paremmalta kuin se maistuu. Ajattele hemmottelua kahden tai yhden kuukauden vuosipäivänäsi ja hemmottele itseäsi tuoreella kakulla samalla maulla, kun olet saavuttanut yhden vuoden rajan. Jos sinun on noudatettava perinteitä, kääri kakku tiukasti muovikelmuun ja aseta se ilmatiiviiseen pussiin.

Etsitkö vielä täydellistä naapuruston leipuria? Löydä omasi täältä.